форум Българската храна
Новини

Предколеден форум „Да! На българската храна“

„Делът на българските храни на пазара непрекъснато се увеличава. При млечните продукти родно производство са над 90%, а при хляба достигаме 99 на сто. Това показва, че българската храна е предпочитана“, заяви […]

Вергиния Кръстева
Новини

Увеличава се делът на обработваемата земя

По думите на заместник-министърът на земеделието, храните и горите Вергиния Кръстева, делът на обработваемата земя се увеличава като това се дължи на ръст на площите със зърнени и маслодайни култури. Госпожа Кръстева […]

хлебни изделия
Любопитно

Поверия, свързани с хляба

Пазете крайчето на хляба за някой от семейството, защото носи късмет.  Ако двама души посегнат към едно и също парче, чакайте гости. Хлябът и солта традиционно са символ на посрещането на гости. […]

кори белла
Новини

BELLA пусна нови и здравословни продукти за юбилея си

По случай 20-тия си юбилей хранителният холдинг „Белла България“ пусна точени кори с подобрени рецепти и банички без консерванти. Продуктите са предназаначени за хотели, ресторанти и кафенета (ХоРеКа) сектора и са в […]

Виртуален център Пуратос
Новини

Пуратос стартира Виртуален иновационен център

Базираната в Белгия международна компания Пуратос откри виртуален иновационен център. Целта му е да подпомага клиентите си в хлебарството, сладкарството и шоколатиерството за постигането на най-добрите готови продукти. Това ноу-хау на фирмата […]

форум двоен стандарт
Новини

Политици и общественици срещу двойния стандарт при храните

Политици, обществени представители и експерти в областта на храните се обединиха днес около декларация до Европейската комисия, Европейския парламент и Съвета на министрите по земеделие срещу двойния стандарт при храните в ЕС. […]