Скалните бонбони се приготвят просто от вода и захар. Може да се добавят оцветители и ароатизатори. Разтворената в топла вода захар отново кристализира в по-едри кристали около потопена във водата пръчка. За […]
Крем Англез (Английски крем, Creme Anglaise) е основен сладкарски крем. той може да се използва като самостоятелен сос или като основа за десертни мусове, сладолед и др. Продукти за рецептата: 100 гр. […]
Повече за Силвия Уайнсток може да прочетете тук
© Бейкдмедия 2010 - 2017. Всички права запазени.