между умовете
Декорация

Декоратори от цял свят в акция за Деня на психичното здраве

Майстори на захарното изкуство създаваха тематични произведения за 10 октомври – Световния ден за психично здраве. Събитието е озаглавено „Между умовете“ Between Minds  и е подкрепено от международната благотворителната организация Обединени нации […]

посещение на SIGEP 2018
Изложения

Бизнес посещение на SIGEP в Римини, Италия

Бейкдмедия Ви кани да се присъедините към организирано посещение на световноизвестното изложение SIGEP. Международният професионален салон за занаятчийско хлебарство, сладкарство, шоколатиерство, сладолед и кафе ще се проведе от 20 до 24 януари 2018г. […]

фестивал житената питка
Събития

Днес се отбелязва Международния ден на хляба

Международният ден на хляба е анонсиран за първи път през 2006г. от Международната федерация на пекарите (UIB). Оттогава се чества като професионален празник на хлебарите. По този повод екипът на Бейкдмедия поздравява […]

Обучения

Обучение само за професионалисти в школата LENÔTRE

Фирма Алма Либре организира семинар-обучение на френската школа Ленотр (LENOTRE) на тема „Модерни сладкарски техники с шоколад”. Обучението ще се проведе от 4 до 8 декември по програма на „Екол Ленотр“. Преподавател […]

хлебни изделия
Любопитно

Поверия, свързани с хляба

Пазете крайчето на хляба за някой от семейството, защото носи късмет.  Ако двама души посегнат към едно и също парче, чакайте гости. Хлябът и солта традиционно са символ на посрещането на гости. […]

кори белла
Новини

BELLA пусна нови и здравословни продукти за юбилея си

По случай 20-тия си юбилей хранителният холдинг „Белла България“ пусна точени кори с подобрени рецепти и банички без консерванти. Продуктите са предназаначени за хотели, ресторанти и кафенета (ХоРеКа) сектора и са в […]