мъфини
Сладкарство

Мъфините – лесни и модерни

Сладки или солени, семпли или натруфени… днес мъфните са се пръвърнали в истинска мода и изява на креативността на сладкарите, и не без значение … предпочитани сладкиши от младото поколение. Безспорен факт! […]

Europain 2014
Изложения

Изложенията EUROPAIN&INTERSUC И SUCCESSFOOD

Отлична бизнес атмосфера и световна публика! Най-голямото световно ателие за пекарство и сладкарство затвори своите врати след пет изкючително позитивни дни в Париж, успоредно със SuccessFood, изложението за съвременно ресторантьорство. От 8 […]

LB подкислител
Хлебарство

LB подкислител – нова практика в хлебарството

LB подкислителят е нов, иновативен консуматив за хлебопроизводството. С него се формират нови качества у хляба, които го доближават до пълноценната храна. Живите „Лактобацили”, съдържащи се в LB подкислителя, гарантират солидна защита на хляба и той […]