шоколад
Суровини

Истинският шоколад

Замисляйки се върху темата, трябва да си отговорим на следните въпроси: Какво разбираме под понятието „ИСТИНСКИ ШОКОЛАД”? Как да разпознаем „ИСТИНСКИЯТ ШОКОЛАД”? Какво трябва да знаем, когато купуваме шоколад? Защо ни харесва […]

Интервюта

Българска сладкарница в Лондон

Русенец е открил първата българска сладкарница в Лондон. Иво Ангелов е роден на 23 април 1975 година в Русе. Завършва тогавашния Техникум по обществено хранене, специалност – сладкар и кулинар. Започва работа […]