На 15 и 16 март 2017г., фирма Алма Либре проведе обучение в базата си край София. Тематиката беше за приготвяне на великденски шоколадови украси и различни техники за великденски козунаци.
Десетки сладкари и хлебари се събраха на двудневно обучение с теория и практика. Размениха си много информация за кувертюрите и практикуваха заедно сглобяване на великденски яйца и други фигури.
Демонстрираха се традиционни козунаци с брашно ЕЛЕФАНТ или със смес ДЕЛУКС с заливки, пълнежи или сиропирани, впечатлиха гостите.